1
00:00:07,010 --> 00:00:08,790
Bonjour, bienvenue.

2
00:00:08,910 --> 00:00:09,870
Je suis Tobi Nussbaum.

3
00:00:09,970 --> 00:00:15,170
Je suis le premier dirigeant de la CCN. Bienvenue au balado d’Histoires de la

4
00:00:15,170 --> 00:00:15,750
capitale.

5
00:00:16,650 --> 00:00:21,150
Dans l’épisode aujourd’hui d’Histoires de la capitale, nous mettons en lumière

6
00:00:21,150 --> 00:00:27,570
le travail des employés de la CCN qui s’occupent des jardins et des serres de

7
00:00:27,570 --> 00:00:32,350
toutes les résidences officielles, comme le lac Mousseau, Stornoway et

8
00:00:32,350 --> 00:00:37,750
à l’endroit, où nous nous trouvons aujourd’hui, Rideau Hall, la seule résidence

9
00:00:37,750 --> 00:00:40,250
officielle ouverte au public.

10
00:00:41,390 --> 00:00:45,870
Rideau Hall est la résidence officielle des gouverneurs généraux du Canada

11
00:00:45,870 --> 00:00:47,870
depuis plus de 150 ans.

12
00:00:48,610 --> 00:00:54,550
Il s’agit d’un magnifique domaine de 30 hectares au cœur d’Ottawa qui abrite de

13
00:00:54,550 --> 00:00:59,830
grands conifères, des érables à sucre et aussi un totem et un inukshuk.

14
00:00:59,950 --> 00:01:04,770
Il y a également des serres à Rideau Hall qui ont une vocation utilitaire.

15
00:01:05,430 --> 00:01:09,730
Elles servent à faire pousser et fournir des plantes et des arrangements floraux

16
00:01:09,730 --> 00:01:13,690
pour les visites d’État et pour les cérémonies officielles.

17
00:01:15,090 --> 00:01:19,030
Je suis ravi d’être accompagné aujourd’hui par Nancy Cadieux.

18
00:01:19,270 --> 00:01:19,990
Bonjour Nancy.

19
00:01:20,170 --> 00:01:20,490
Bonjour.

20
00:01:21,010 --> 00:01:25,050
Designer florale pour les résidences officielles qui a la chance de pouvoir

21
00:01:25,050 --> 00:01:29,190
appeler cet endroit magnifique son lieu de travail.

22
00:01:30,470 --> 00:01:36,510
Nancy, pouvez-vous commencer en parlant un peu de votre histoire ici, à la CCN?

23
00:01:37,190 --> 00:01:40,010
Oui, ça fait 25 ans maintenant que je suis ici.

24
00:01:40,790 --> 00:01:45,990
Je suis arrivée assistante designer florale et je suis maintenant la

25
00:01:45,990 --> 00:01:47,490
principale designer florale ici.

26
00:01:49,230 --> 00:01:54,490
Avant ça, j’ai travaillé en architecture, donc c’est vraiment un domaine

27
00:01:54,490 --> 00:01:58,550
totalement différent, un changement de carrière que j’ai fait à un moment donné

28
00:01:58,550 --> 00:01:59,050
dans ma vie.

29
00:02:01,170 --> 00:02:06,770
Tout ce qui est artistique m’a toujours intéressée, donc l’art floral vraiment,

30
00:02:06,770 --> 00:02:08,870
c’est ma niche maintenant.

31
00:02:09,970 --> 00:02:13,270
Puis travailler ici, c’est comme un rêve pour une designer florale.

32
00:02:14,470 --> 00:02:19,470
Les serres, les jardins ici, je peux me promener puis couper des choses que je

33
00:02:19,470 --> 00:02:20,010
vais utiliser.

34
00:02:20,330 --> 00:02:21,930
On pousse des choses pour moi ici.

35
00:02:22,390 --> 00:02:23,830
C’est vraiment merveilleux.

36
00:02:24,130 --> 00:02:27,670
Est-ce qu’il y a toujours une bataille entre vous et Kathleen?

37
00:02:28,350 --> 00:02:30,130
« Est-ce que moi, je peux couper ça? »

38
00:02:30,290 --> 00:02:34,230
Kathleen dit « non, non, s’il vous plait, coupez pas ça. »

39
00:02:34,250 --> 00:02:35,930
C’est pas si pire que ça, je suis très prudente.

40
00:02:37,250 --> 00:02:43,630
Je coupe les endroits qui sont moins vus du public peut-être, puis je fais une

41
00:02:43,630 --> 00:02:44,510
coupe sélective.

42
00:02:45,630 --> 00:02:47,490
Ça, c’est pour ce qui est des jardins principaux.

43
00:02:48,190 --> 00:02:53,670
Le potager, on a une grande section qui est pleine de fleurs coupées pour moi.

44
00:02:53,810 --> 00:02:54,790
Donc là, je n’ai pas à m’inquiéter, je coupe comme je veux.

45
00:02:55,110 --> 00:03:00,130
Ça fait 25 ans que vous êtes ici à la CCN.

46
00:03:00,270 --> 00:03:04,730
Est-ce que vous avez expériencé beaucoup de changements à propos de la façon

47
00:03:04,730 --> 00:03:06,170
que vous faites votre travail?

48
00:03:06,610 --> 00:03:07,070
Vraiment beaucoup.

49
00:03:07,170 --> 00:03:10,970
Quand je suis arrivée ici, c’était Adrienne Clarkson qui était gouverneure

50
00:03:10,970 --> 00:03:11,270
générale.

51
00:03:12,550 --> 00:03:14,290
Les temps étaient très différents.
52
00:03:15,470 --> 00:03:20,130
Ils étaient des gens très créatifs. Et je pense que dans toutes les années que j’ai

53
00:03:20,130 --> 00:03:25,450
été ici, ça a été mes années les plus créatives, parce qu’on ne devait rien

54
00:03:25,450 --> 00:03:26,670
faire de traditionnel.

55
00:03:26,790 --> 00:03:32,610
Il fallait toujours penser à de nouvelles façons de produire des choses.

56
00:03:33,550 --> 00:03:35,310
Oui, c’était vraiment très artistique.

57
00:03:35,430 --> 00:03:40,190
En fait, vous étiez encouragée de penser d’une façon un peu différente à propos

58
00:03:40,190 --> 00:03:42,350
de la façon que vous avez fait votre travail.

59
00:03:42,350 --> 00:03:48,690
Et maintenant, est-ce qu’il y a beaucoup de changements à propos du type de

60
00:03:48,690 --> 00:03:52,370
design que les gens veulent voir?

61
00:03:52,950 --> 00:03:53,270
Oui.

62
00:03:55,750 --> 00:03:58,850
Chaque nouveau résident… ils ont chacun leur goût.

63
00:03:59,950 --> 00:04:02,510
Ils ont chacun leur style qu’ils aiment ou qu’ils aiment moins.

64
00:04:02,510 --> 00:04:04,350
Des fleurs qu’ils aiment, qu’ils aiment moins.

65
00:04:04,530 --> 00:04:05,110
Des couleurs…

66
00:04:05,610 --> 00:04:10,430
Donc, ça nous prend plusieurs semaines quand quelqu’un de nouveau arrive.

67
00:04:10,550 --> 00:04:11,890
On apprend à les connaître.

68
00:04:12,010 --> 00:04:13,130
On discute avec eux.

69
00:04:13,270 --> 00:04:14,150
Ils voient ce qu’on fait.

70
00:04:14,770 --> 00:04:19,089
On transforme ce qu’on fait selon leur goût, pour chaque personne.

71
00:04:19,589 --> 00:04:20,029
Intéressant.

72
00:04:20,350 --> 00:04:24,590
Et vous faites le même travail en hiver qu’en été?

73
00:04:24,970 --> 00:04:25,070
Oui.

74
00:04:25,410 --> 00:04:28,590
Sauf qu’en hiver, je ne peux pas me promener dehors dans les jardins pour aller

75
00:04:28,590 --> 00:04:29,490
chercher mes produits.

76
00:04:30,030 --> 00:04:31,090
C’est vrai.

77
00:04:31,670 --> 00:04:35,310
Au bout de la ligne, je sais qu’il y a plusieurs serres.

78
00:04:35,430 --> 00:04:40,310
Est-ce que vous pouvez décrire le rôle des différentes serres qu’on a ici?

79
00:04:40,470 --> 00:04:40,690
Oui.

80
00:04:41,090 --> 00:04:42,670
Ici, c’est la serre principale.

81
00:04:42,770 --> 00:04:47,110
On a deux serres qui sont visitées par les gens, par les invités et par le

82
00:04:47,110 --> 00:04:49,270
public à différents moments de l’année.

83
00:04:49,270 --> 00:04:52,770
C’est les serres principales, où est-ce qu’elles sont… elles sont toujours à leur meilleur.

84
00:04:54,870 --> 00:05:02,830
Exemple, la serre ici, tout ce qui est en fleurs, prêt, à son apogée, ça vient

85
00:05:02,830 --> 00:05:05,250
passer quelques semaines ici, des fois un petit peu plus.

86
00:05:06,110 --> 00:05:10,610
Tout est en pot, justement, pour qu’on puisse toujours changer selon les

87
00:05:10,610 --> 00:05:12,450
saisons, selon ce qui est beau.

88
00:05:13,050 --> 00:05:14,490
On change le décor.

89
00:05:15,750 --> 00:05:18,890
C’est la serre aussi qui est accrochée à la résidence.

90
00:05:19,270 --> 00:05:24,890
Les gens, quand ils arrivent ici, ils voient ça, ils sont tellement surpris,

91
00:05:25,510 --> 00:05:26,550
agréablement surpris.

92
00:05:26,850 --> 00:05:30,730
La serre de palmiers, qui est juste un petit peu plus loin aussi, est visitée par

93
00:05:30,730 --> 00:05:31,070
les gens.

94
00:05:32,930 --> 00:05:38,110
Ensuite, toutes les autres serres qu’on a, on a cinq autres serres,

95
00:05:38,290 --> 00:05:45,930
c’est vraiment des serres soit de production, des serres aussi où nos plantes

96
00:05:45,930 --> 00:05:51,750
qui ont été utilisées ici, à leur apogée, vont aller se reposer, récupérer.

97
00:05:52,630 --> 00:05:56,270
On s’occupe bien d’eux, jusqu’à temps qu’ils puissent revenir ici.

98
00:05:56,270 --> 00:05:57,230
Très bien.

99
00:05:57,610 --> 00:06:03,910
Je comprends qu’il y a quelques fois durant l’année quand le public peut voir les

100
00:06:03,910 --> 00:06:04,650
serres, c’est vrai?

101
00:06:04,850 --> 00:06:06,270
Oui, oui, le public…

102
00:06:07,030 --> 00:06:13,030
En fait, tous les longs weekends, pas mal, on essaie d’avoir les serres

103
00:06:13,030 --> 00:06:17,290
ouvertes au public, les jardins sont ouverts, la résidence aussi va être plus

104
00:06:17,290 --> 00:06:18,790
ouverte selon les événements.

105
00:06:19,690 --> 00:06:23,290
Et puis oui, le public peut se promener et apprécier la beauté.

106
00:06:23,290 --> 00:06:28,470
J’imagine qu’il y a des gens, qui vivent ici dans la région, qui aiment beaucoup

107
00:06:28,470 --> 00:06:29,810
voir les serres.

108
00:06:30,310 --> 00:06:35,190
Est-ce que vous avez expériencé les gens qui visitent toutes les années, qui sont

109
00:06:35,190 --> 00:06:35,810
ici beaucoup?

110
00:06:36,290 --> 00:06:40,030
Il y a des gens qui reviennent, oui, qui reviennent pour voir le changement à

111
00:06:40,030 --> 00:06:40,500
chaque saison.

112
00:06:41,330 --> 00:06:46,890
Le printemps, le décor est totalement différent d’un décor d’hiver, donc oui,

113
00:06:47,130 --> 00:06:48,070
les gens reviennent.

114
00:06:48,070 --> 00:06:56,250
Je sais qu’il y avait à un moment quelqu’un qui a travaillé pour CBC, qui était

115
00:06:56,250 --> 00:07:02,070
un employé ici, je ne me souviens pas son nom, mais est-ce qu’il y a quelqu’un

116
00:07:02,070 --> 00:07:06,410
à Radio-Canada aussi qui était un ancien employé ou non?

117
00:07:06,410 --> 00:07:08,970
C’est possible, un employé de Rideau Hall, je pense.

118
00:07:10,330 --> 00:07:11,250
Oui, anciennement.

119
00:07:11,450 --> 00:07:11,850
Oui, c’est ça.

120
00:07:12,890 --> 00:07:17,910
Les gens vont venir nous voir des fois, puis oui, ils vont faire des entrevues,

121
00:07:18,030 --> 00:07:18,990
ils vont venir prendre des photos.

122
00:07:20,270 --> 00:07:25,290
Parce que j’imagine que ça, c’est vraiment un rêve pour quelqu’un comme vous

123
00:07:25,290 --> 00:07:32,130
qui aime beaucoup le sujet, qui est une experte à propos du travail que vous

124
00:07:32,130 --> 00:07:32,430
faites.

125
00:07:32,430 --> 00:07:35,970
Alors ça, c’est vraiment une opportunité magnifique en fait.

126
00:07:36,010 --> 00:07:36,130
Oui, oui.

127
00:07:36,570 --> 00:07:37,310
Très bien.

128
00:07:37,650 --> 00:07:42,190
J’imagine que la situation ici en hiver est un peu plus différente que dans

129
00:07:42,190 --> 00:07:42,330
l’été.

130
00:07:42,850 --> 00:07:47,630
Est-ce que vous pouvez décrire un peu les différences et comment vous

131
00:07:47,630 --> 00:07:49,290
travaillez ici, en hiver?

132
00:07:49,290 --> 00:07:55,450
En hiver, je dois dire, quand les gens visitent en hiver, ils sont tellement

133
00:07:55,450 --> 00:07:59,570
impressionnés et… c’est comme un refuge,

134
00:07:59,970 --> 00:08:06,150
parce qu’on est dans la serre ici, c’est beau, tout fleurit ici, puis il y a la

135
00:08:06,150 --> 00:08:07,480
neige qui tombe dehors.

136
00:08:08,910 --> 00:08:13,830
Les gens aiment bien venir nous voir pendant la période de l’hiver.

137
00:08:14,890 --> 00:08:19,250
Il y a des décors de Noël aussi qu’on fait dans le temps les fêtes ici, c’est

138
00:08:19,250 --> 00:08:20,250
vraiment magique.

139
00:08:21,390 --> 00:08:24,930
Mais c’est ça, c’est un petit refuge tropical.

140
00:08:25,270 --> 00:08:26,130
Oui, exactement.

141
00:08:27,570 --> 00:08:33,169
Merci Nancy, merci beaucoup d’avoir expliqué un peu votre travail ici.

142
00:08:34,030 --> 00:08:38,970
J’espère que même si ça fait 25 ans, j’espère que vous allez rester pour un

143
00:08:38,970 --> 00:08:40,110
autre 25 ans après.

144
00:08:40,690 --> 00:08:42,789
Je ne sais pas si ça va être aussi long, mais je suis toujours aussi

145
00:08:42,789 --> 00:08:43,250
passionnée.

146
00:08:43,250 --> 00:08:51,130
Très bien, alors merci à vous d’avoir écouté et vu cet épisode d’Histoires de la

147
00:08:51,130 --> 00:08:51,630
capitale.

148
00:08:53,150 --> 00:08:57,030
Voilà qui termine cet épisode d’Histoires de la capitale.

149
00:08:57,450 --> 00:09:02,390
Retrouvez-nous lors de notre prochain épisode, alors que nous parlerons des

150
00:09:02,390 --> 00:09:07,630
grandes réussites, des défis et imaginerons l’évolution de la région de la

151
00:09:07,630 --> 00:09:08,510
capitale nationale.

152
00:09:09,250 --> 00:09:10,610
Merci de nous avoir écoutés.